Gambar Alat Hidang Dan Fungsinya
Setiap outlet atau bagian dari dapur dan restoran umumnya menggunakan jenis peralatan makanan dan minuman yang berbeda jenis maupun bahannya. Merupakan peralatan menata meja yang sangat penting dan dapat mempengaruhi penampilan penyajian makanan dan minuman. 257454143 Alat Hidang Makanan Docx | Download Gambar Sabtu 19 oktober 2013. Gambar alat hidang dan fungsinya . Berbagai jenis gelas untuk restoran cafe dan bar. Glassware glassware merupakan peralatan untuk penyajian minuman dan pada umumnya dipergunakan untuk minum. Untuk digunakan gratis tidak ada atribut yang di perlukan. Bahan yang terbaik adalah stainless steel karena tahan karat kuat dan mudah dibersihkan. Unstem glass adalah gelas biasa tanpa tangkai kaki sedangkan stem glass adalah gelas yang memiliki tangkai kaki. Alat hidang makanan merupakan semua peralatan yang digunakan untuk makan dan minum dan digunakan dengan cara yang tepat serta sesuai dengan fungsinya
